Sakārtojiet plāksnes secībā
Sakārtojot šķīvjus, pārliecinieties, ka jūs tos novietojat tādā secībā, kādā tos izkraujat, pasniedzot. Uz kreisās rokas turiet pirmo plāksni ar īkšķi un rādītājpirkstu. Šai plāksnei jābūt vissmagākai. Īkšķim jāatrodas uz ārējās malas, un rādītājpirkstam jāturas pie plāksnes apakšējās malas. Ielieciet nosūtīšanas plāksni uz atlikušajiem trim pirkstiem, kurus atstājāt pakļauti. Otrās plāksnes mala ir jāatbalsta pret sākotnēji novietotās plāksnes apakšējo malu. Sabalansējiet trešo plāksni pret otrās plāksnes malu un plaukstas locītavu. Tā kā labā roka ir brīva, jūs ar to varat nēsāt ceturto šķīvi.
Pārslēgšanās
Ja esat ar kreiso roku, varat vienkārši pārslēgties, nēsājot pirmās trīs plāksnes ar labo roku, bet ceturto - ar kreiso.
Notīriet plākšņu malas
Lai plāksnes neslīdētu viena pret otru, pārliecinieties, ka malas ir tīras. Saskaņā ar HospoNews teikto, taukains ēdiens vai šķidrums malās var izraisīt to, ka plāksnes viegli slīd un nokrīt no rokām.
Jauda un vadība
Lai saglabātu jaudu un vadību, jums jātur plāksnes un citas kravas vidukļa augstumā. Kamēr jūs to darāt, pārliecinieties, ka mugura un roka ir taisni. Tādā veidā jūs varēsit pareizi līdzsvarot plāksnes. Pārnēsājiet šķīvjus tā, lai virspuse nepieskartos ēdienam, kas atrodas zem tā. Iesācējiem ieteicams sākotnēji nēsāt mazāk plākšņu.
Kravu kraušana
Ja jūs joprojām esat jauns paņēmiens šajā tehnikā, jums, iespējams, nevajadzētu sakraut plāksnes pārāk augstu. Jums būtu pārāk grūti kontrolēt plākšņu slodzi, kad tās ir pārāk augstas un smagas.
Veikt lēni
Ieteicams piesardzīgi pārvietoties, ja pārvadājat vairākas šķīvjus ar tvaicētu pārtiku. Ceļojot vai saduroties ar pusdienotāju vai viesmīli, kāds var tikt nopietni ievainots. Papildus fiziskiem savainojumiem var ciest viesnīcas reputācija.
Izmantojiet dvieli vai salveti
Vairāku plākšņu nēsāšana varētu būt jautra, ja mākslu esat apguvis pēc nedēļu un mēnešu prakses. Tomēr tas var nebūt patīkami, ja pārvadājat karstus ēdienus. Neliels dvielis var pasargāt rokas no sadedzināšanas.
Līdzsvara punkti
Zinot pamata līdzsvara punktus, jūs varēsit nēsāt četras vai pat vairāk nekā piecas plāksnes vienlaikus. Trešā plāksne ir visstabilākā no trim, jo tai ir vairāk līdzsvara punktu.
Pārnēsājot trīs vai četras plāksnes vienlaicīgi, iespējams, nelietojat līdzsvaru. Parasti tas ir tehnikas jautājums, kas ietver līdzsvara punktu izmantošanu. Metode varētu būt noteicošais faktors starp parastu viesmīli un augsti apmācītu.
